Організація харчування у школах: на Вінниччині створюють фабрики-кухні

Розділ новин: 

В Україні понад 2 млн дітей у школах вже отримують безкоштовні гарячі обіди, з вересня 2026 року цей підхід планують розширити на всю країну — близько 3 млн учнів. 

Про це повідомляє Прем’єр-міністр України Юлія Свириденко.

«У Міжнародний день шкільного харчування важливо нагадати, що ця реформа підтримує і зміцнює громади на всіх рівнях: від здоровʼя дітей до стимулювання локального виробництва і розбудови економіки. 

Дякую першій леді Олені Зеленській, завдяки її лідерству вже п’ять років реформа шкільного харчування є системною державною політикою і продовжує активно втілюватися.

Готуємо необхідну інфраструктуру для продовження змін. На подальшу модернізацію харчоблоків у державному бюджеті закладено 1 млрд грн», - розповідає Юлія Свириденко.

Прем’єр-міністр зазначила, що наразі розвивається нова модель організації харчування. Для цього фабрики-кухні створюються у громадах Запорізької, Вінницької, Київської, Львівської та Сумської областей. Вони дозволяють централізовано готувати тисячі порцій щодня для шкіл громад.

«На базі закладів професійно-технічної освіти створюємо сучасні кулінарні хаби для підготовки та підвищення кваліфікації кухарів. Майже 9,5 тисяч кухарів уже пройшли навчання та підвищили кваліфікацію, з них понад 3 тисячі — протягом минулого року.

Організація шкільного харчування в громаді — це повноцінний бізнес-процес, до якого активно долучається приватний сектор», - додала Юлія Свириденко.

 

Організація харчування у школах: на Вінниччині створюють фабрики-кухні

 

 

Джерело: 
Вінницькі новини