До Нового року ще залишилося більше місяця , проте ж експерти радять почати робити заготовки вже зараз. Найкраще в даний момент максимально закупити ті продукти , які можливо. Адже до самого свята ціни по більшості позицій поповзуть вгору.  У середньому , витрати українців зростуть на 13 %, порівняно з минулим сезоном.

Вже зараз можна закупити , наприклад , шампанське , вино , яйця , м'ясо , ікру , консерви , ковбасу. Всі перераховані продукти спокійно дочекаються своєї години в холодильній камері. Експерти стверджують , що саме на них ціни піднімуться до Нового року на 10-20%.

Директор Українського аналітичного центру Олександр Охріменко заявив , що , у зв'язку з Новим роком та Різдвом , різко збільшиться споживання м'ясних страв. А це потягне за собою подорожчання магазинної свинини на 10 % , а на ринках зліт цін можливий ще більше. Традиційно в фаворі будуть яйця.

Фахівці аналітичного департаменту Pro- Consulting прогнозують підвищення попиту , а значить - і подорожчання на 10-15 % - на червону ікру. Микола Верницький , директор консалтингової компанії "ПроАгро" , називає ці процеси " спекуляцією " , адже закупівельні ціни мінятися не будуть.

Прогнозують фахівці , правда , і здешевлення деяких продуктів до святкового столу. Олександр Охріменко вважає , що російські і голландські сири сезонно впадуть в ціні на 5-7%. Міцні ж напої , наприклад , горілка та коньяк можуть як подорожчати через попит , так і подешевшати в силу проведення різних святкових акцій.

Джерело: Вінницькі новини