«Можна знімати серіал»: історія про родину, що відкрила пекарню на Вінниччині

На своїй сторінці у Facebook Костянтин Грубич, український журналіст та телеведучий розповів, що про родину Слободянюків з села Кожухів Хмільницької громади на Вінниччині можна знімати серіал. 

«Стисло найцікавіше: Олександр і Олександра покохалися-побралися-поїхали на чужину на заробітки. Працювали нелегально у Бельгії, там народили трьох діточок. Олександр природжений майстер-«золоті руки». Вивчився у старшого бельгійця-пекаря таємницям хлібопекарського ремесла і врешті побудував у своєму рідному селі у розпал карантину  пекарню на дровах. 

Назвали бренд «SONTO-FRANS»: за першими літерами імен членів родини - Софія, Олександр, Тарас, Назар, Олександра + Франс (так звали того бельгійського крафтяря, який навчив і надихнув)», - розповідає ведучий.

Костянтин Грубич каже, що зараз родина випікає більше 25 видів хліба, асортимент завжди поновлюють. Лише короткий список: круасани, вироби з листового тіста , більше 12 видів пиріжків, також роблять напівфабрикати, також печуть домашню ковбасу та м’ясне,  торти , короваї...

«Ми з командою другий день знімаємо тут процес творення короваю. Це примхливий виріб, щоразу не знаєш - зійде чи ні, вдасться чи пропаде. У нас усе вийшло! 

Слободянюки радіють цьому як діти, бо відповідальність перед камерою особлива. Кажуть, що ми хороші люди. А інших хліб до себе не підпускає. Може то забобони, але я кажу, що досвід поколінь», - підкреслив ведучий.

«Можна знімати серіал»: історія про родину, що відкрила пекарню на Вінниччині«Можна знімати серіал»: історія про родину, що відкрила пекарню на Вінниччині - фото 2«Можна знімати серіал»: історія про родину, що відкрила пекарню на Вінниччині - фото 3«Можна знімати серіал»: історія про родину, що відкрила пекарню на Вінниччині - фото 4«Можна знімати серіал»: історія про родину, що відкрила пекарню на Вінниччині - фото 5

 

Джерело: 
Вінницькі новини