Про фальсифікати алкоголю чи тютюну усі ми чули не раз, а от про те, що ринок неякісного хліба є і процвітає, знає далеко не кожен. Буханець, як буханець м'який, духмяний, та якщо він не має сертифікату якості знайте: печеться він без дотримання технології, з борошна невідомого походження та хтозна в яких підвалах. Як опізнати неякісний хліб?